KUŞBURNU MEYVESI EKSTRAKTI (ROSEHIP EXTRACT) (Rosa canina)
- 26 Ocak 2023 Perşembe
- İbrahim Aşar
Kuş burnu hakkında bildiklerimiz ve bilmediklerimiz
Bir C vitamini kaynağı olarak bilinen Kuşburnu meyvaları; yaşlanmayı geçiktirici, enfeksiyonlara karşı direnci arttırıcı, ödem çözücü, kan kanserine karşı çok önemli etkiler gösteren bileşiklere sahiptir. Taşıdığı önemli maddeler ‘içindekiler’ kısmında özetlenmiştir. Sağlıklı bir yaşam sürmek için yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle kullanılan bir gıdadestekleyicisidir.
Türkiye’de Kuşburnu, İtgülü olarak bilinen Rosa canina çok yaygın olarak yetişir. “Dogrose”, ”Hip” ingilizce isimleridir.
Kullanılan kısımları meyvaların hipantiyum kısımlarıdır.
İÇİNDEKİLER
- Flavonozitlerden izokersetin, kuersitrin, rutin, hiperozit, viteksin, 8-metoksi-kemferol, luteolin, apigeninayrıca tanenler (epikateşin,kateşin,gallikasit)
- Proantosiyaninler
- Basit fenolik asitler: Kumarik asit, protokateşik asit, malikasit, klorojenik asit, kafeik asit, ferrulikasit, vanilik asit, suksinik asit
- Karotenoidler: alfa, beta, gama,delta, epsilon karotenler
- Ksantofiller
- Triterpenler (ursolikasit, oleanolik asit), steroller ve mineraller (magnezyum, potasyum, kalsiyum, bakır, krom, selenyum), vitamin C bulunur
ETKİLERİ
- Her türlü enfeksiyonlara karşı direnç sağlar
- Antioksidan özelliktedir
- Antilösemik (kan kanserine karşı etkili)
- Antienflamatuar (ödem,kızarıklık )
- Antifatigue aktivite (yaşlanmayı geciktirici)
- Antiödemik (ödem çözücü)
- Antidiabetik (şeker hastalığının tedavisinde)
- Artroz’a (eklemlerde deformasyon) karşı
- Antiperoksidaz aktivitesi vardır